Pour cela il vous faut : (par verre)

▲ 4 cl de cachaça
▲ 1 citron vert
▲ 2 cc de sucre de canne
▲ De la glace pilée

Rincez le citron vert puis retirez les extrémités. Coupez-le ensuite en quartiers en retirant la partie centrale. Coupez-les à nouveau en cubes.
Placez-les dans un verre et écrasez-les à l’aide d’un pilon.

Pour faire la glace pilée, placez des glaçons dans un torchon et cassez-les à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.

Ajoutez ensuite le sucre puis la cachaça à votre verre. Remuez.
Pour finir complétez le verre de glace pilée et servez votre cocktail avec une paille !

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