Lima est située en bordure de mer et en plus d’être la capitale du pays, elle est aussi la plus grande ville avec presque 8,5 millions d’habitants. Elle est le cœur financier, commercial et politique du pays et concentre deux tiers de l’industrie. C’est également à Lima que se trouve le principal aéroport du pays.

▲ Que visiter à Lima ?

➳ Se balader dans le centre historique où se trouvent la Place d’Armes, le Palais de gouvernement du Pérou, l’Église de San Pedro (il faut visiter l’intérieur) et le couvent et catacombes de San Francisco.

➳ Faire un tour dans le quartier d’affaires Miraflores. Une partie du quartier se trouve au bord de la mer. Vous pouvez notamment aller au Parque del Amor, un petit parc avec vue sur la mer qui ressemble beaucoup au Parc Güell de Barcelone.

➳ Se promener dans le quartier bohème de Barranco, où l’on trouve de jolies maisons et voitures colorées, un parc municipal avec un jardin exotique et le Puente de los Suspiros (pont des soupirs).

➳  Aller à Chorrillos, un petit port de pêche qui est situé sous le quartier de Barranco. C’est sympa d’y aller un soir pour manger un ceviche (poisson cru mariné) ou autre plat de la mer.

▲ Où manger à Lima ?

➳ Pour goûter aux poissons et fruits de mer, c’est le bon endroit ! Vous avez le El Mercado, le Costazul Seafood ou le Puntarenas Restaurant (à Chorrillos).

➳ Pour un déjeuner rapide le Sangucheria la Lucha (sandwiches péruviens) convient très bien.

➳ Pour manger de la cuisine fusion péruvienne je vous conseille le Lima 27. Les présentations sont vraiment jolies et colorées !

Lima

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