Bientôt le week end ! Bon je dis ça depuis mardi, mais avec le temps qu’il y a en ce moment je prévois mes week-ends le plus tôt possible !
Aujourd’hui je voulais vous parler d’un tout nouveau concept que j’ai trouvé très sympa : le Babel Travel Brunch.

Chaque dimanche, le traiteur Meal Events s’invite au Babel Café pour organiser un brunch sur le thème d’un pays. 

Dimanche dernier je suis allée découvrir le premier brunch qui était sur le thème de l’Italie.
Au menu il y avait des bruschettas à la mozzarella, des oeufs tomate-basilic et une crêpe au nutella accompagnés de jus, boisson chaude et viennoiserie. Pour le plat il y avait le choix entre une salade poulet, tomates, parmesan ou un risotto. Et pour finir, le dessert était composé d’une petite panna cotta, d’un tiramisu au nutella et d’un fruit. 

Autant vous dire qu’après tout ça je n’avais plus du tout faim haha ! 

Concernant le prix c’est 18,90€, tout à fait honnête pour Paris. En plus il y a une petite terrasse si vous voulez prendre un peu le soleil !

J’ai hâte de voir les prochains pays ! En tout cas j’espère qu’il y en aura un consacré au Pérou car en ce moment je vous prépare des articles sur mon road trip et ça me donne envie de manger leurs délicieuses spécialités.

Adresse : 109 Boulevard de Ménilmontant, 75011 Paris / Métro : Ménilmontant
Page de l’événement : www.facebook.com/events/222954448180858
Facebook du traiteur : www.facebook.com/Meal-Events-Traiteur
Facebook du café : www.facebook.com/babelcafeparis

Babel travel brunch

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Ça fait longtemps que je n’ai pas partagé avec vous de bonnes adresses alors aujourd’hui je vous en présente une que j’ai découvert dernièrement : le Delirio, le nouveau café et bar à vin de la rue Amelot.
J’habite dans le quartier, du coup dès qu’un nouveau restaurant aussi mignon ouvre ça m’intrigue ! Avant à cet emplacement il y avait le restaurant le Lotus qui ne donnait franchement pas envie… mais la déco a été complètement refaite. Maintenant on se croirait presque à la campagne au milieu des vignes et des fleurs. Le bar est fleuri, du lierre grimpe sur une partie des murs, un arbre habille la partie basse du restaurant et le sol est juste canon, un peu comme à Lisbonne. Bref, un décor végétal qui change !

Concernant le concept, le Delirio a été ouvert par un couple Franco-colombien, où le café et le vin sont mis en valeur.
J’ai testé le brunch fait maison qui est original, sain et pas cher (15€). Au menu des tartines beurre confiture ou un pudding chia aux fruits et lait d’amande, une soupe de saison, un empanada un peu revisité, celui que j’ai goûté était au saumon et bien moins gras que ceux qu’on trouve en Colombie, une petite salade composée, un dessert et un espresso. J’ai payé un supplément pour goûter d’autres choses que l’espresso classique.
Vous avez le choix entre différents types d’espresso machine, j’ai goûté le mocaccino et le cappuccino qui étaient délicieux. Vous verrez la carte est hyper jolie et vous explique bien la composition de chaque café.
Vous pouvez aussi goûter des cafés grand cru, avec du café colombien torréfié sur place et dont vous choisissez la méthode d’extraction : chemex, V60, aeropress, siphon, cafetière à l’italienne ou cafetière à piston, vous avez le choix, c’est un vrai laboratoire à cafés !
Concernant les vins je n’ai pas encore eu la chance d’y goûter mais je n’y manquerai pas un soir prochain accompagné d’un bon ceviche (poisson cru mariné) pour faire voyager un peu les papilles.

Je vous conseille d’aller rapidement découvrir le Delirio si vous ne voulez pas faire trop la queue, je pense qu’il va vite faire fureur !

➳ Adresse : 39 rue Amelot, 75011 Paris
➳ Horaires : du mercredi au dimanche de 10h à 22h
➳ Facebook : www.facebook.com/DelirioParis

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