Après avoir découvert la Route des Vins de Bordeaux et ses nombreux châteaux et la Route des vins de Sancerre et Menetou-salon dans le Berry et ses paysages naturels on découvre les particularités des vins d’Alsace.

C’est une région où l’on retrouve beaucoup de blancs et mousseux, nous devez probablement connaitre le riesling, gewurztraminer ou encore le crémant d’Alsace. Mais les vignerons produisent aussi du rouge et du rosé.
Nous avons visité plusieurs domaines qui travaillent en biodynamie, on vous expliquera en quoi cela consiste !

Mais l’Alsace c’est aussi une région que l’on visite pour sa riche gastronomie. Choucroute, tartes flambées, les schneckes (escargots), baeckeoffe etc… on a tout testé et on s’est régalés ! Attention cependant à ne pas avoir les yeux plus gros que le ventre car la cuisine alsacienne n’est pas la plus light.

Et enfin, lorsqu’on n’est pas à table, la dernière bonne raison pour venir en Alsace c’est ses jolis villages fleuris et paysages féériques !

On a fait un petit mix de tout ça et préparé un programme pour découvrir les différences facettes de la Route des Vins d’Alsace.

Nos incontournables sur la Route des Vins d’Alsace :

▲ Découvrir Riquewihr

Riquewihr est le plus grand village de la Route des Vins d’Alsace. Des airs de Disneyland et du village du père Noël (on n’imagine même pas à quel point ça doit être joli à cette période), vous aurez envie de tout photographier ici. Le village est extrêmement calme. En arrivant on s’est même demandé si ce n’était pas un village de poupées dont les maisons seraient en fait des décors. Puis on a rencontré le marchand de pain d’épice, celui de foie gras d’oie ou encore de munster. Vous l’aurez compris vous ne mourrez pas de faim !

• Où dormir à Riquewihr ?

Durant ce voyage sur la Route des Vins d’Alsace nous séjournions à Riquewihr qui était bien située pour visiter les domaines. Nous dormions au Colombier, un grand gîte de luxe (pour 4 personnes). Notre chambre était un vrai petit nid d’amour : une grande baignoire, un lit ultra douillet, une déco cosy à souhait et du bois, du bois et encore du bois ! De quoi passer un moment cocooning en amoureux.

• Où manger à Riquewihr ?

Amateur de cuisine maison très généreuse ?! Et bien c’est au Grognard qu’il faut venir. Que vous soyez plutôt tarte flambées ou bonne viande avec notamment le cordon bleu au munster, vous trouverez votre bonheur !

▲ Visiter des domaines (et déguster bien sûr)

Avant de vous présenter les domaines que nous avons visités on vous donne quelques chiffres sur la Route des Vins d’Alsace. Cette route fait 117km et regroupe 119 communes viticoles, 15600HA de vignes et 4200 exploitants viticoles dont 390 qui commercialisent leurs vins. Plutôt impressionnant non ?!
Ses sols sont très variés, on trouve du granite, de l’argile, du grès, du calcaire, du schiste, un vrai patchwork qui favorise la variété des cépages. La météo est très favorable à la culture des vignes avec très peu de pluie et une forte exposition au soleil qui permet une maturation lente et prolongée du raisin.

• Domaine Léon Boesch

Dans ce domaine, la biodynamie est à l’honneur ! Les alsaciens sont les pionniers de cette pratique qui vise à dynamiser la vie organique du vignoble en favorisant les échanges entre la plante et son environnement. Les techniques utilisées sur les vignes sont plus naturelles : les vignes sont nourries avec le compost et traitées avec des produits naturels, le ramassage des raisins se fait à la main etc…
Dès notre arrivée nous avons pu admirer cette empreinte de biodynamie en observant le bâtiment (qui est aussi leur maison) fait de bois et dont l’architecture est très originale. Il en est de même pour la cave. Vous comprendrez mieux en photos.
Bien sûr après nous sommes passé à la dégustation où nous avons pu goûter à différents blancs (secs et moelleux) et quelques rouges. On a poursuivi avec un déjeuner au milieu des vignes dont on vous parlera après !

• Domaine Christian Binner

La structure de ce domaine vous rappelle quelque chose ? C’est normal, c’est le même architecte que pour le Domaine Léon Boesch. Même style d’architecture mais aussi philosophie similaire, au Domaine Christian Binner on propose des vins naturels.
On a commencé la visite de bon pied et c’est le cas de le dire puisque nous avons fait une session de pigeage. C’est un procédé qui consiste à enfoncer le chapeau de marc en surface dans la partie liquide du moût, autrement dit, on écrase le raisin avec nos pieds (propres) haha. Nous avons goûté plusieurs de leurs vins qui sont extrêmement variés et surtout délicieux. On s’est régalés, certains étaient vraiment originaux.

• Domaine Charles Frey

Il paraît que c’est ici que l’on mange la meilleure choucroute d’Alsace alors nous avions hâte de la goûter ! Et promesse tenue, elle était absolument délicieuse. Nous avons également appris à cuisiner des escargots. Je n’étais (Nathalie) pas très enthousiaste à l’idée de le faire et finalement ça s’est bien passé haha. Ce n’est pas mauvais, le goût d’ail l’emporte, mais j’avoue que ce n’est pas devenu l’un de mes plats préférés…
Après ce bon repas nous avons visité le domaine dont nous avions goûté les vins tout au long du déjeuner. Ici aussi l’exploitation est en viticulture biologique et biodynamique. On a vraiment apprécié leurs vins et notamment leurs rouges et les vendanges tardives alors qu’on préfère habituellement les blancs secs en Alsace.

• Domaine Achillée

On termine par ce domaine qui est également en biodynamie. Nous avons été séduits par ce lieu moderne, novateur et convivial tenu par les frères Jean et Pierre Dietrich et leur père. La conception du bâtiment de l’exploitation a été réalisée par Christophe Köppel et entièrement construit par la famille et les proches. Ce chai bioclimatique est fait de paille, une démarche écologique et innovante qui offre une très bonne isolation.
Le lieu est vraiment vivant, l’ambiance est sympa et jeune. Quand on entre on peut admirer le gigantesque bar et les petits salons où l’on a envie de s’installer pour déguster un verre. On se sent vraiment chez soi, au coin de la cheminée, à discuter avec les copains.

Nous avons passé une super soirée à rencontrer des vignerons, goûter leurs vins, cuisiner des tartes flambées mais aussi peindre avec du vin. Oui oui vous avez bien entendu ! Laurent Bessot nous a partagé sa passion le temps d’un atelier où nous avons pu nous-mêmes tester l’expérience. Il faut bien avouer que ce n’était pas évident mais on s’est bien amusés !

▲ Découvrir les villages à vélo

Nous avons fait une balade à vélo électrique pour visiter les villages de Kaysersberg, Ribeauvillé, Hunawihr, et Bergheim. Ces villages sont vraiment à voir. Même s’ils sont moins grands et connus que Riquewihr, ils sont également moins touristiques en période de vacances et un peu plus authentiques.

▲ Goûter les plats régionaux

Nous avons testé les plats incontournables dont on vous parlait au début de l’article, avec un petit coup de coeur pour la fameuse choucroute !

On a aussi appris à cuisiner quelques uns de ces plats tels que les escargots ou la tarte flambée.
La tarte flambée ? Oui on vous parle bien de la tarte que l’on appelle trop souvent flammekueche alors que ce n’est pas son nom en Alsace, là où elle a été créée.

Nous avons également vécu 2 expériences vraiment sympa : le déjeuner aux milieux des vignes pendant les vendanges et le traditionnel repas marcaire.

• Repas au milieu des vignes

C’est en compagnie des vignerons du Domaine Léon Boecsh que nous avons passé ce délicieux moment. Après la dégustation que l’on vous racontait au dessus, nous sommes allés dans les vignes où se déroulaient les vendanges. En haut de la colline nous avons déplié les tables pour profiter de la magnifique vue et du soleil ! Au menu de ce repas de vigneron on retrouve le Baeckeoffe, un plats traditionnel à base de légumes et viandes, cette fois-ci servi en petite quantité (bon d’accord… on rigole ;p). On enchaine avec un bon morceaux de munster, une tarte aux myrtilles et on arrose le tout avec un bon litre de vin ! Après tout nous sommes là pour ça aussi.

• Repas marcaire à la Ferme Auberge du Treh

A l’origine, les pommes de terre marcaires mijotaient à feu doux pendant que le marcaire surveillait son troupeau. Aujourd’hui sa composition est bien plus généreuse que ça. On commence avec une tourte maison à la viande, suivi de la viande de porc fumée servie avec les fameux roïgabrageldis (pommes de terre braisées), d’une assiette de dégustation de leurs fromages fermiers (munster) et enfin du fromage blanc au Kirsch. Tout était délicieux mais à la fin on n’a même plus la place pour le café sur la jolie terrasse de la ferme !

▲ Découvrir les beaux paysages alsaciens

Nous avions déjà observé les vignobles en passant d’un village à un autre à vélo. Mais nous avons également pris un peu de hauteur en allant en montagne près de la station Markstein avec notre super bus. Les points de vue sont fabuleux. C’est près d’ici que ce trouve la Ferme Auberge du Treh où nous avions fait le repas marcaire. Nous nous sommes baladés dans les environs et avons rendu visite aux vaches de la ferme.

Merci à Charlotte pour l’organisation de ce magnifique blogtrip, c’était la folie !! Mais également à toutlevin.fr et Vins Alsace ainsi qu’à toutes les personnes qui ont contribué à rendre ce séjour si exceptionnel. Nous sommes ravis de vous avoir rencontré et d’avoir été si bien accueillis. L’Alsace on reviendra pour tes paysages, ta gastronomie mais surtout pour les alsaciens !!

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Que vous soyez plutôt rouge ou blanc, dans tous les cas ici vous trouverez votre bonheur. S’il y a bien une chose qui nous a plu ici c’est la variété des vins. Même sans être de grands connaisseurs certains nous ont vraiment surpris.

En plus d’avoir d’excellents vins, dans le Berry, on trouve des paysages incroyables. A l’automne les couleurs sont fantastiques, en particulier au lever du soleil et en fin de journée, lorsque les vignes deviennent dorées.

Si vous cherchez à faire une première expérience d’oenotourisme, le Berry peut être un bon choix. Que vous soyez connaisseur de vin ou pas, vous pourrez faire des dégustations dans des cadres naturels magnifiques et même quelques activités ! Montgolfière, ULM, balade à cheval ou à vélo, canoë etc… il y a plein de façons de découvrir les vignobles et profiter de la nature. En couple, en famille ou entre amis, il ne faut pas avoir peur de tenter l’expérience de l’oenotourisme ici car il y a des activités pour tous.

On vous partage l’itinéraire de notre road trip dans le Berry (côté Cher) où nous avons voulu mélanger oenologie, gastronomie, insolite et activités en extérieur ! Au programme Sancerre, Menetou-Salon, Quincy et Bourges.

Sancerre et les environs

▲   Faire un lever de soleil en Montgolfière !

On remercie Sonia et Lucien car c’était sûrement l’une de nos plus belles expériences du séjour. C’était la première fois que l’on faisait de la montgolfière. Le réveil fût un peu difficile mais on l’a vite oublié en observant la vue et les lumières matinales. Tout était si calme, si doux, et le feu de la montgolfière nous réchauffait. La balade s’est terminée en beauté par une dégustation au soleil au milieu des champs. L’activité parfaite pour découvrir l’oenotourisme insolite dès le matin ! Plus d’informations sur les vols en montgolfière avec Vent d’Anges.

▲   Monter à la tour des Fiefs

La vue est certes moins impressionnante que celle depuis la montgolfière mais vaut quand même le détour ! Cette tour de 40m de hauteur (195 marches) offre une vue panoramique sur Sancerre et sa région.

▲   Visiter la Maison des Sancerre

Si vous souhaitez découvrir le vignoble de Sancerre de façon ludique vous êtes bien tombés. Plusieurs animations sont proposées pour apprendre l’histoire et les spécificités du vignoble et rencontrer virtuellement ses vignerons telles que la diffusion de vidéos dont une au cinéma 4D, des jeux, la projection lumineuse sur maquette ou encore une balade dans le jardin. On termine la visite par une dégustation sur la terrasse avec vue exceptionnelle.

▲   Découvrir Chavignol : son fromage, son vin et son art !

Ce nom vous dit quelque chose ? C’est sûrement parce que son fromage local porte le même nom. Nous avons d’ailleurs fait une dégustation au bar à fromages de la fromagerie Dubois-Boulay. Nous avons pu goûter des crottins de Chavignol d’âges différents accompagnés de vins locaux, le top !

Mais à Chavignol il y a aussi du vin ! Nous avons visité le Domaine Vincent Delaporte, qui terminait tout juste les vendanges et fait une dégustation. Leurs vins nous ont complètement séduits, et en particulier la cuvée Les Monts Damnés, très surprenante en goût. Nous sommes allés faire des photos sur ses parcelles situées sur une côte qui domine Chavignol et où l’on a du mal à tenir debout comme son nom le sous-entend ! Il faut souffrir pour avoir du bon vin

Enfin on vous recommande de faire un tour à la galerie d’art contemporain Garnier-Delaporte pour découvrir leurs dernières oeuvres coup de coeur.

Paysages de Chavignol et Sancerre

▲   Participer aux Festivendanges

C’est un festival musical organisé à l’occasion des vendanges par l’association Un Piment dans le Loukoum. Au programme : la journée c’est ateliers pour les enfants et le soir c’est concerts (une trentaine d’artistes) et dégustations de produits du terroir. Alors qui veut un verre de Sancerre accompagné d’un crottin de Chavignol ?!

▲   Où manger à Sancerre et dans les environs ?

Si vous avez encore faim et soif après tout ça, rendez-vous Au Petit Goûter. A cette adresse située à Chavignol vous pouvez manger un bon morceau de viande accompagné d’un verre de vin et un « petit » dessert maison !

Si vous aimez la cuisine créative et de saison, on vous recommande vivement l’Auberge du Vigneron à Verdigny. L’équipe est jeune et très accueillante, on a eu la chance d’échanger avec le chef qui nous a partagé sa passion pour la cuisine. Les plats sont bien réalisés et présentés et respirent la fraîcheur, une vraie bonne adresse qui offre le meilleur de Sancerre revisité !

Au Petit Goûter

L’Auberge du Vigneron

▲   Où dormir à Sancerre ?

Nous avons fait la belle découverte de l’hôtel Panoramic qui offre, comme son nom l’indique, une vue panoramique. Quel plaisir de se réveiller avec une telle vue ! Concernant les chambres elles sont très confortables, nous avons passé deux nuits très agréables.

Menetou-Salon et les environs

▲   Visiter Menetou-Salon à Cheval et déguster son vin

En compagnie de Morgane nous avons fait une balade à cheval pour découvrir les beaux spots de Menetou-Salon ! Cette promenade s’est clôturée par la visite guidée du Château de Menetou-Salon et de son immense jardin. Nous avons eu la chance de le traverser exceptionnellement à cheval, ça nous a donné une petite impression de voyage dans le temps. Et pour finir, nous avons fait une dégustation des délicieux vins du château. Un après-midi parfait d’oenotourisme insolite ! Plus d’informations sur les balades à cheval avec Morgane.

Road trip sur les routes de Menetou-Salon

▲   Découvrir La Borne, le village des potiers

Si vous aimez la céramique il faut absolument que vous passiez par La Borne qui est renommée pour ses poteries traditionnelles de grès. Nous avons visité le centre céramique contemporaine pour en apprendre un peu plus sur le sujet !

Mais à La Borne il y a une visite à faire si vous aimez l’insolite, celle du Petit Musée Rigolo ! Il porte très bien son nom car ici on retrouve des objets détournés créés en fonction de l’actualité par Zèbréric, son fondateur.

▲   Où manger à Menetou-Salon ?

Plus qu’une bonne adresse, le restaurant C’heu l’Zib est une institution ! En entrant on a une impression de retour dans le passé, d’ailleurs lorsqu’on regarde les photos ça n’a pas beaucoup changé, la décoration reste authentique. Dans une ambiance très conviviale on mange une cuisine traditionnelle préparée à la perfection et servie en portions très généreuses. Il ne faut pas louper les plats emblématiques de la maison qui sont le brochet à la crème et la charlotte au chocolat. Croyez-nous, même si vous n’avez plus faim vous ne pourrez pas résister à la charlotte au chocolat accompagnée de fruits séchés, crème anglaise, compotes et confitures. Côté vin, il faut bien évidemment goûter au Menetou-Salon !

▲  Où dormir à Menetou-Salon ?

Nous avons dormi dans l’une des 4 chambres d’hôtes de La Petite Noue à Vignoux-Sous-les-Aix. Cette ancienne ferme du XIXe siècle est un endroit vraiment charmant, parfait pour se détendre. Entre son parc dans lequel se trouve un étang, la piscine chauffée et sa belle terrasse, on a tout ce qu’il faut pour se déconnecter le temps d’un week end ou plus. Concernant le petit déjeuner, on s’est régalés ! Si vous êtes amateurs de confitures, vous serez comblés avec le très large choix de confitures / gelées faites maison et miels locaux.

Quincy et les environs

▲   Visiter la Villa Quincy et le jardin labyrinthe de vignes

Pour en savoir un peu plus sur les vins de Quincy il faut absolument visiter la Villa Quincy. Dans ces anciennes maisons, appartenant autrefois au vigneron René Marchais, se trouve aujourd’hui un musée où l’on apprend de façon pédagogique, l’histoire du cépage phare du Quincy, le Sauvignon, par le biais de photos, vidéos et jeux. Dans la boutique vous trouverez les produits du terroir et vins accompagnés de la photo des vignerons les produisant. On aime cette idée qui nous rappelle que derrière chaque vin se trouve des personnes qui travaillent dur pour régaler nos papilles.
On continue la visite avec une promenade ludique au jardin labyrinthe de vignes pour prendre un peu le soleil et profiter de la vue sur le Cher.

▲   Déguster le vin local, le Quincy

Nous sommes allés visiter les Domaines Tatin, qui récoltent en AOC Quincy mais aussi en AOC Reuilly. Nous avons fait le tour des lieux, de la cour à la cave, en dégustant les jus et vins aux différentes étapes de préparation. C’est vraiment intéressant de goûter les vins avant qu’ils ne soient terminés pour mieux se rendre compte de l’évolution de ceux-ci en fonction des fûts et cuves utilisés, des produits ajoutés, du temps de fermentation etc…

▲   Faire une visite historique des environs

Nous avons visité plusieurs monuments historiques tels que l’Église Romane de Brinay et le Château de Mehun sur Yèvre en compagnie du passionnant Philippe Bon qui nous a expliqué l’histoire de ces lieux mais aussi les anecdotes de ceux-ci !

▲   Où manger dans les environs de Quincy ?

Nous avons déjeuné dans le restaurant gastronomique La Grange aux Dîmes. Nous nous sommes régalés autant avec les yeux que les papilles, vous comprendrez en regardant les photos. On sent une maîtrise des différentes techniques de préparation ainsi de la créativité au niveau du dressage. Le résultat est magnifique, on aimerait y manger plus souvent !

▲   Où dormir à Quincy ?

Nous avons diner et dormi au Prieuré, un hôtel et restaurant familial tenu par Carole et Manuel Ribail. Cette demeure pleine d’histoire est composée d’un jardin avec piscine (avec possibilité de réception), de 5 chambres au look vintage et d’un élégant restaurant qui propose une cuisine raffinée à base de produits frais et locaux. Nous avons été séduits par ses plats gourmands et bien présentés ainsi que par l’accueil de qualité. On recommande les yeux fermés !

Bourges

▲   Visiter le centre historique

Il faut absolument visiter le centre médiéval historique de Bourges, ses rues pavées et plans de bois mais aussi sa fameuse cathédrale Saint-Etienne de Bourges, le jardin de l’archevêché et le palais Jacques Coeur. Et s’il fait mauvais, profitez-en pour faire les musées !

▲   Faire un tour à Emmetrop

Emmetrop est une association crée en 1984 afin de promouvoir et de favoriser la création contemporaine. Elle intervient dans de nombreux domaines tels que l’art de rue, la danse, le théâtre, la musique etc…
C’est également un lieu pour se retrouver, boire un verre, assister à un concert, regarder une exposition, ou simplement admirer les nouvelles oeuvres de street art sur le bâtiment. Plusieurs murs sont mis à disposition pour laisser les artistes s’exprimer.

▲   Apprendre à cuisiner une spécialité berrichonne

Nous avons suivi un cours de cuisine au Marmiton Berrichon pour apprendre à faire une tarte tatin ! Cette spécialité de Sologne est une recette simple et efficace que l’on pourra refaire pour nous replonger dans notre road trip gourmand dans le Berry. Gérard Boubou, le patron, propose également des cours sur d’autres thématiques telles que la cuisine du monde, cuisine parents-enfants, initiation au vin par un professionnel etc…

▲   Où manger à Bourges ?

Pour boire un verre de vin entre amis il faut aller à la Cave des Beaux Arts. Dans cette exceptionnelle cave du XVIème siècle on trouve une très large sélection de vins et notamment ceux du Berry. Avec ceci on commande une planche de la maison composée de tapas et pâtisseries variés tous préparés sur-place, un régal !

Envie d’une bonne viande ? Rendez-vous au Louis XI en plein centre de Bourges. Entrecôte, burger, bavette… il y en a pour tous les goûts, et c’est encore meilleur servi avec une sauce au crottin de Chavignol et un verre de vin !

La Cave des Beaux Arts

Louis XI

Merci à Berry Province pour l’invitation et à Chloé de Tourisme & Territoires du Cher pour l’élaboration de ce super blogtrip !

On remercie aussi tous les partenaires pour leur accueil. Nous avons adoré vous rencontrer et découvrir vos métiers et passions.

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Nous avons découvert l’oenotourisme l’année dernière en Ardèche et ce fût un vrai coup de coeur. Cette année on a voulu retenter l’expérience, cette fois-ci dans les environs de Bordeaux que l’on ne connait pas du tout, et c’était génial !
Cette Route des Vins de Bordeaux est très réputée et on comprend vite pourquoi… tout au long on découvre des châteaux prestigieux, des grandes étendues de vignes et de bonnes choses dans les verres et les assiettes.
On a eu l’occasion de faire de magnifiques visites et rencontres, des dégustations dont celles de Grands Crus (22 au total) mais aussi des activités bien plus insolites, on vous raconte tout !

A propos de la Route des Vins de Bordeaux en Graves et Sauternes

Les premières vignes bordelaises furent plantées il y a plus de 2000 ans. Depuis quelques années, les appellations Pessac-Léognan, Graves, Sauternes et Barsac ainsi que les offices de tourisme se sont regroupés afin de promouvoir ensemble leur destination : la Route des Vins de Bordeaux en Graves et Sauternes.

Les vignerons vous accueillent afin de partager leur passion et savoir-faire (ainsi qu’un petit verre hihi). C’est l’occasion d’en savoir plus sur le vin : les cépages, les procédés, son histoire etc… mais aussi de découvrir des grands vins et d’apprendre à les déguster.

On trouve une centaine de châteaux ouverts au public, alors vous avez le choix ! Nous en avons visité 10, tous différents les uns des autres par leur architecture, leur histoire ou encore par leur vin. Que vous soyez vin blanc liquoreux ou vin rouge tannique, petites propriétés familiales ou crus classés, vous trouverez votre bonheur.
Il faut savoir que la Route des Vins de Bordeaux en Graves et Sauternes est la seule qui rassemble des Crus Classés dans les trois couleurs.
Vous pouvez retrouver les modalités d’ouverture des châteaux, avec ou sans rendez-vous, sur le site internet de la Route des Vins de Bordeaux. Sur ce site vous retrouverez aussi de nombreuses activités, logements et restaurants de la région.

10 châteaux à visiter sur la Route des Vins de Bordeaux en Graves et Sauternes

▲ Château de Cérons, champêtre & gourmand

On commence avec un peu d’insolite avec le Château Cérons – village de Cérons, classé aux monuments historiques et son pique-nique chic !
Xavier et Caroline Perromat, propriétaires de ce magnifique château vous proposent de déguster leur vin accompagné d’un pique-nique que vous composez vous-même. Ils vous emmènent dans leur petite épicerie où vous pouvez faire votre marché et sélectionner les produits locaux que vous souhaitez goûter. Charcuterie, fromages, gelée de vin, chips artisanales etc… vous avez de quoi vous régaler ! On s’installe ensuite dans le jardin pour déjeuner à l’ombre des magnolias. Un moment très agréable (et gourmand) que nous avons partagé avec Caroline !

▲ Château les Carmes Haut-Brion, le prestigieux

Le Château les Carmes Haut-Brion est le seul a avoir son adresse à Bordeaux. Ses vignes se trouvent à Pessac et Mérignac. Nous avons pu y goûter le prestigieux vin de Pessac-Léognan.
En plus d’un belle découverte gustative, ce château fût une belle découverte architecturale. Le nouveau chai signé Philippe Starck et Luc Arsène-Henry, est vraiment atypique et minutieusement pensé. Le mélange entre authentique et moderne dans ce cadre très naturel est une belle réussite.
Les visites-dégustations sont à partir de 20€.

▲ Château – Léognan, le familial

Au 17ème siècle le Château – Léognan appartenait aux moines de St Jean. La propriété changea de propriétaires plusieurs fois et en 2007, Philippe et Chantal Miecaze en firent l’acquisition.
Aujourd’hui le château est entièrement rénové, tout en gardant le style de l’époque et les éléments clés. On retrouve par exemple la chapelle dans le jardin qui est comme neuve et dont les vitraux ont été refaits. On a regardé les photos avant / après, c’est impressionnant.
Le lieu propose des visites et dégustations groupées ou privées mais aussi des balades en calèche (avec dégustation également). Une partie du château est transformée en chambres d’hôtes et on retrouve aussi un restaurant dont on vous parle plus bas.

▲ Château Bardins, ludique & convivial

Nous avons rencontré Stella Puel, la propriétaire du Château Bardins – village Cadaujac. En plus de déguster un délicieux Pessac-Léognan dans un cadre très naturel, Pascale Laroche, une amie de Stella, propose des ateliers tels qu’un jeu d’orientation, des balades à vélo, randonnées pédestres etc… Des activités originales pour découvrir le château et les environs.

▲ Château Larrivet Haut-Brion, gourmand & authentique

On a beaucoup aimé la visite du Château Larrivet Haut-Brion. Le cadre est beau, les cuves très originales et le vin, un délice ! Le château propose plusieurs dégustations : vins et fromages, vins et chocolats, et notamment la chasse aux oeufs à Pâques. Nous avons fait un accord vins et fromages avec Bruno Lemoine, le directeur du château. Les visites sont à partir de 9€ par personne. Nous avons fait celle à 18€ avec 3 vins et 3 fromages.

▲ Château de Portets, modernité & authenticité

Le Château de Portets – Portets est classé aux monuments historiques. Il offre une superbe vue sur la Garonne, on a regretté qu’il ne fasse pas plus beau, car le jardin est vraiment très sympa. A l’intérieur on trouve une table tactile afin de découvrir le château et son histoire et d’en apprendre plus sur les vins de la région de façon ludique. On a terminé la visite par une dégustation de vins, fromages et charcuterie, c’était parfait.

▲ Château de Rayne Vigneau, en hauteur

Tu veux de l’insolite, tu es bien tombé ! Au Château de Rayne Vigneau on fait la dégustation perchée !
En compagnie de Vincent Gallé nous nous sommes hissés en haut d’un cèdre centenaire depuis lequel nous avons une superbe vue sur le vignoble du Sauternais (et oui ça se mérite). Arrivés en haut on s’assoit et on déguste le vin, un 1er Grand Cru Classé de Sauternes en 1855 – Bommes. Et si l’escalade ce n’est pas votre truc, vous pouvez aussi découvrir l’escape game du château.

▲ Château Guiraud, le nature

Le Château Guiraud est un précurseur de la biodiversité. Son vignoble est aujourd’hui biologique et les techniques utilisées sont 100% naturelles. Situé dans un magnifique cadre, on découvre en arrivant son beau potager. Vous pouvez d’ailleurs goûter les tomates qui sont en libre service. Et bien sûr on déguste son vin qui n’est pas moins qu’un 1er Grand Cru Classé de Sauternes en 1855. Et pour bien finir la soirée on vous recommande son restaurant la Chapelle dont on vous parle plus bas.

▲ Domaine de Carbonnieu, l’aquatique

Nous avons fait une descente en canoë d’environ 1h sur le Ciron pour découvrir le domaine de Carbonnieu. Ce domaine familial est situé en bord de rivière. Alexis Charrier, le jeune co-propriétaire, nous a fait déguster ses savoureux vins. Cette activité « Sauternes au fil de l’eau » mêlant nature, sport et gastronomie est idéale pour les groupes d’amis et familles et au petit prix de 14€.

▲ Château Vénus, des vignes aux nuages

On a terminé le séjour en beauté en découvrant la route des Vins de Bordeaux vue d’en haut ! Bertrand Amart, le propriétaire du Château Vénus nous a fait faire un tour en ULM au dessus du vignoble, de la Garonne et des beaux châteaux tel que le fameux Château Yquem. La visite a été couronnée par une dégustation de vins de la propriété dans la bonne ambiance.

Où manger sur la Route des Vins de Bordeaux en Graves et Sauternes ?

Le Manège, le restaurant bistronomique du Château – Léognan est une petite pépite. Le cadre est très champêtre, quand il fait beau on peut diner sous l’ancien manège à chevaux entouré d’arbres. La carte change tous les 2 mois et les plats sont tous aussi savoureux les uns que les autres. Un menu complet à 38€ est proposé.

Le restaurant bistronomique la Chapelle du groupe Nicolas Lascombes, situé au Château Guiraud est lui aussi un de nos coups de coeur. Sa décoration élégante et ses délicieux plats joliment présentés nous ont conquis. Les produits utilisés sont locaux et bio en grande partie. Nous avons opté pour le menu à 39€ et le choix des plats ne fût pas facile, on voulait tout goûter… il faudra revenir !

La Petite Guinguette, dans un tout autre style est également une adresse que l’on recommande. Ce bar/restaurant caché sous les arbres est l’endroit parfait pour chiller, prendre l’apéro avec les copains et écouter de la musique folk et rock. Des petits canapés sous la grange, tables dans le jardin ou encore espace de jeu pour les enfants, tout le monde est invité à venir passer un bon moment dans cet endroit atypique.

Où dormir sur la Route des Vins de Bordeaux en Graves et Sauternes ?

Les quatre chambres d’hôtes du Château de Léognan (vues plus haut) sont parfaites pour se détendre et profiter du cadre naturel. Entre vignes, étang et arbres, on se déconnecte et se relaxe dans ce petit havre de paix situé à deux pas de Bordeaux.

Le Domaine EcOtelia, est une adresse ultra atypique et dépaysante. Cabanes dans les arbres, maisons asiatiques, yourtes, roulottes etc… on fait le tour du monde ici ! Chaque logement est équipé de chambres tout confort, certains ont même des bains nordiques. Plutôt sympa non ?

La Cordonnerie à Villandraut (à l’orée de la forêt landaise), est une jolie maison d’hôte pleine de charme. Les chambres sont très soignées, le petit déjeuner fait maison par Armelle est un régal (mention + pour la confiture potiron-vanille) et le jardin fleuri dans lequel se trouve le jacuzzi est vraiment mignon. On serait bien resté un peu plus longtemps !

Merci à Johanna de La Route des Vins de Bordeaux en Graves et Sauternes pour nous avoir fait découvrir sa belle région.
On remercie aussi tous les partenaires de nous avoir si bien accueillis. Nous avons adoré vous rencontrer et découvrir votre passion pour le vin.

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